qui suis je charline henri

Qui suis-je ?

Toute petite déjà, j’avais un lien particulier avec l’alimentation. Très gourmande et captivée par la cuisine, mais également désireuse d’aider les autres, c’est avec passion que je me suis orientée vers le métier de diététicienne.

En octobre 2016, après 2 années d’études, j’ai obtenu mon diplôme. Pour compléter mon Brevet de Technicien Supérieur, j’ai effectué une troisième année de Bachelor en Diététique et Nutrition Humaine. Cela m’a permis d’obtenir le titre de Diététicienne Nutritinniste – Chargée de projet en Nutrition.

Après un premier poste en restauration collective, puis un second dans un établissement thermal, c’est tout naturellement que j’ai décidé de travailler en cabinet. C’est un réel plaisir de pouvoir accompagner mes patients, les aider à prendre soin d’eux. Alors me voilà, installée dans la ville de Bourg-en-Bresse après plusieurs semaines de collaboration avec Anaïs Leborgne Lung.


mes formations dieteticienne

Mes formations

Afin d’améliorer ma prise en charge diététique auprès de vous, je réserve une partie de mon temps pour continuer à me former.

Je viens de valider mon niveau de praticien en PNL Humaniste (Pratique Neuro-Linguistique). Grâce à ces deux années de formation (mars 2020 à juin 2022), j’ai appris à communiquer de façon optimale, ainsi qu’à accompagner mes patients, avec beaucoup de douceur et de bienveillance.

Je suis également formée sur l’Alimentation du Jeune Enfant. Je peux donc vous accompagner vous et votre enfant, dans une diversification alimentaire classique ou menée par l’enfant (DME). Je peux également vous aider en cas de néophobie alimentaire, trouble de l’oralité, ou encore en cas de surpoids.

En octobre 2021, j’ai également été formée à la prise en charge des obésités pédiatriques avec le RéPPOP LyRRA (Réseau de Prévention et de Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique). Si votre enfant souffre de surpoids ou d’obésité, je peux donc vous aider pour améliorer sa qualité de vie et son état de santé, et ainsi limiter les complications à l’âge adulte. Il s’agit d’une prise en charge pluridisciplinaire et bienveillante, avec des médecins, des référents de parcours, ainsi que des psychologues et des professeurs d’activité physique adaptée si besoin. Les consultations peuvent être remboursées dans ce cas. Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à me contacter.

Et enfin, j’ai récemment commencé une formation sur la nutrition et la micronutrition en lien avec le cycle menstruel, la contraception et les pathologies associées (aménorrhée, SOPK, endométriose…). Mon but est de soulager les femmes qui souffrent de ces symptômes et de les aider à gérer leur quotidien.


loisir dieteticienne

Mes loisirs

En dehors de ma profession, je suis passionnée par la cuisine et principalement la pâtisserie et le Cake design. J’adore imaginer de nouvelles recettes, de nouveaux gâteaux, et les décorer pour décupler nos sens et éveiller le plaisir. J’aime aussi beaucoup la photo culinaire, ce qui m’aide à partager ma passion pour la cuisine avec vous !

Il me paraît essentiel de garder du temps pour soi. C’est pour cette raison que je pratique le basket fitness et le basket loisir en club. Les jours de soleil, j’aime aller me balader, randonner et profiter des beaux paysages que nous offre la nature.